Hamburguesas gurmé y cinco tipos de cervezas artesanas en este local de Pino Montano

Se llama Insitu Burger y se está haciendo especialmente conocido porque, además de la calidad de sus hamburguesas y otras comidas, ofrecen hasta cinco tipos de cervezas artesanas que hacen ellos mismos en su fábrica de Sanlúcar La Mayor.

En Sevilla cuentan con dos locales, uno de ellos ubicado en el barrio de Pino Montano, en la calle Telegrafistas, número 22, y el otro en el pueblo de Sanlúcar, en Avenida de las Doblas, 15, al lado de donde tienen la fábrica.

Tras el éxito del primer establecimiento en el Aljarafe, decidieron abrir una hamburguesería en Sevilla que no está dejando indiferente a nadie. Sus precios, la calidad de su comida, la bebida con la que la acompañan y el lugar en el que se encuentra, en uno de los barrios con más vida de la hispalense, lo convierten en el lugar perfecto para darse un buen festín.

Qué comer en Insitu

La carta de Insitu Burger incluye desde hamburguesas hasta sandwiches y aperitivos para compartir como nachos con carne, patatas bravas, patatas pulled, tacos, ensaladilla de remolacha o alitas de pollo.

Entre sus burgers destaca la Doña Apolonio, con carne de membrillo y queso Apolonio, aunque también hay otras opciones como Spicy, con carne de ternera, salsa y pico de gallo, la Mutarde, con salsa de mostaza dulce, queso gouda y cebolla caramelizada o la Vegana, con crema de aguacate, pico de gallo y carne vegetal. Los precios oscilan entre los 8,50 y los 10.95 euros.

Tienen, además, dos tipos de sandwiches, uno de ellos con ternera pica y el otro con doble de queso cheddar, y algunos postres caseros como su tarta de queso o la brioche caliente con nutella y helado de leche merengada (ambos a 6 euros a fecha de septiembre de 2024).

Cerveza artesana

Actualmente la fábrica produce y surte a las hamburgueserías, que se crearon a posteriori y que cuentan con hasta cinco tipos diferentes para acompañar a las hamburguesas. Las cervezas Insitu están elaboradas con ingredientes 100% naturales, con maltas y lúpulos procedentes de todo en mundo, sin filtrar, sin pasteurizar y cuyo único método de conservación es el frío.

En Insitu Burger Pino Montano cuentan con un salón interior y una pequeña terraza. Admiten reserva aunque también cuentan con servicio a domicilio a través de las principales plataformas de reparto de comida.