Las hamburguesas más originales de Sevilla para los que se atreven con lo diferente

En los últimos años las hamburguesas se han convertido en un lienzo con el que demostrar la capacidad innovadora y la imaginación de los restaurantes, que van más allá de la combinación de pan, carne y los básicos (como queso, lechuga, tomate o cebolla) para crear elaboraciones solo aptas para valientes. En Sevilla, además de poder disfrutar de algunas de las mejores hamburguesas nacionales, también hay otras hamburguesas que van desde el sabor a popular medicamento infantil hasta otras con galletas y salsas más habituales en postres.

Las hamburgesas de Monkey Food

Cuando se habla de hamburguesas con combinación de ingredientes poco habituales se podría escribir largo y tendido sobre la carta de Monkey Food. En sus tres restaurantes se pueden probar hamburguesas que han dado mucho que hablar, como aquella que tiene sabor al medicamento infantil DalsyDalsy.

Su hamburguesa con sabor a Dalsy cuenta con dos hamburguesas de vaca madurada durante 45 Elias, bacon de black angus, queso cheddar blanco ahumado, además de pomada de bacon al queso con toques de kikos barbacoa y de Dalsy.

En su carta no es la única hamburguesa curiosa que se puede encontrar, al fin y al cabo se trata de una cadena que busca las "hamburguesas más originales y divertidas". Por ello también se puede optar por probar su hamburguesa PlataNoEs, "bañada en oro de 24 kilates" y con doble hamburguesa de vaca, bacon crujiente, mayonesa de trufa negra y queso cheddar. Se trata de una hamburguesa limitada a 20 unidades diarias.

Otras hamburguesas curiosas llevan pasta en su interior, como la Macandcheese, la Cheetos Style o la Doritos BuraBura, que cuenta con rigattonis y salsa bura.

Monkey Food se encuentra en:

• Calle José Recuerda Rubio, 5.
• Calle Juan Antonio Cavestany, 4.
• Calle Nuestra Señora del Carmen, 12 (Dos Hermanas).

Hamburguesa Dulce Tentación

En Burger Shop Sevilla se han atrevido también a unir dulce y salado en una sola hamburguesa: la Dulce Tentación. Este plato permite elegir entre carne smash, ternera o vaca rubia gallega, que está acompañada por cheddar madurado, gouda, bacon, cacahuetes crujientes, una salsa secreta y Nocilla.

Burger Shop Sevilla tiene locales en:

• Avenida Ronda de Triana, 11 A.
• Calle Profesor Manuel Clavero Arévalo, 9, local M.

Las hamburguesas con Lotus

Curiosamente no son pocos los locales sevillanos que han decidido introducir las galletas Lotus en sus hamburguesas, que se pueden encontrar locales en Sevilla como:

• Monkey Food y su hamburguesa Lotus, que incluye una salsa hecha con la popular galleta, dos hamburguesas de vaca, bacon, cheddar, cebolla crujiente y un toque de salsa Monkey.
• Street Food Burger y su Lotus, con carne de chuletón madurada, doble queso cheddar, pulled pork, bacon, salsa secreta, crema de Lotus y galleta.
• Nickel Burger y su Cookie Monster, que combina bacon ahumado, cheddar naranja, crema de la popular galletay salsa Sweet Hot barbacoa.

Central Park Utrera

Para aquellos que busquen una aventura gastronómica en forma de hamburguesa, pueden optar por salir de Sevilla capital y acercarse a Utrera, donde se encuentra Central Park. En este local se pueden encontrar hamburguesas como su Times Square, que usa gofres de donuts con sirope de chocolate blanco o Lotus en vez de pan. O la Mac-Hattan, que incluye mac&cheese junto con dos smash burgers de ternera entre los dos panes. También la hamburguesa que comparte nombre con el local, Central Park, puede pedirse con donuts en vez de pan.

Central Park se encuentra en la calle Don Clemente de la Cuadra, 1 (Utrera).