La hamburguesa de Sevilla que quiere proclamarse 'Mejor de España' en The Champions Burger

Tras varios meses en los que el concurso nacional The Champions Burger ha estado recorriendo multitud de ciudades de España, este mes está teniendo lugar la gran final de este evento en el municipio madrileño de Leganés. En el recinto ferial de este pueblo, entre el 31 de octubre y el 24 de noviembre, los finalistas del país lucharán por convertirse en la Mejor Hamburguesa de España. Durante estos días, quienes visiten la zona habilitada podrán degustar las 24 burgers finalistas que elaboran en diferentes hamburgueserías españolas. Entre todas ellas se encuentra la sevillana 'La Gamberra', del restaurante Street Food Burger.

Street Food Burger: La Gamberra 2.0

De las más de 70 hamburguesas participantes procedentes de restaurantes de toda España ha sido La Gamberra la única sevillana que ha conseguido colarse en la gran final de este concurso.

“La Gamberra” está elaborada don brioche rojo glaseado y lleva carne de chuletón de vaca madurada, costilla de cerdo ahumada desmenuzada y cocinada durante 8 horas a baja temperatura, cheddar ahumado, pulled pork, beicon bits caramelizados, salsa barbacoa americana y Gublins sabor barbacoa de la marca Grefusa.

Esta burger logró su paso a la final durante el certamen de The Champions Burger que tuvo lugar en Sevilla la pasada primavera, en el que también obtuvo el reconocimiento de ser la 2ª Mejor de España en la edición de Sevilla 2024.

Street Food Burger cuenta con tres locales ubicados en Sevilla (Viapol, Sevilla Este y Los Bermejales) y otro en Los Palacios y Villafranca.

Como novedad, este año también se elegirá la “Mejor hamburguesa de Europa”, consolidando el carácter internacional del campeonato, que contará con la participación de las 10 mejores nacionales (procedentes de la final española) y una amplia representación de hamburgueserías de alto nivel procedentes de diferentes países europeos.

The Champions Burger es el mayor evento gastronómico de hamburguesas de España que recorre más de 15 ciudades de todo el país para dar con las mejores elaboraciones gourmet del territorio nacional. En este este evento se valora el sabor, la combinación de ingredientes y la originalidad de cada hamburguesa.