Tres fiestas gastronómicas en la provincia de Sevilla para este fin de semana

A pesar de la amenaza de lluvia tras una semana pasada por agua en la que la DANA dejó a buena parte de Sevilla con los centros educativos y multitud de comercios cerrados, el fin de semana augura buen tiempo, finalmente. Aprovechando la ocasión, algunos pueblos de la provincia celebran, este fin de semana, fiestas gastronómicas y ganaderas dada la temporada en la que nos encontramos. Para quienes durante estos días tengan intención de salir de la ciudad y visitar algún pueblo, Constantina, Guillena o Gualdalcanal pueden ser tres destinos apropiados para ello:

Jornadas micológicas de Constantina

Las XXVIII Jornadas Micológicas de Constantina se celebran del 15 al 17 de noviembre en el salón de usos múltiples de la calle Mesones de dicho municipio. En este lugar, al igual que ocurre en muchos pueblos de la sierra, se ofrecerá a los aficionados de la micología una oportunidad para explorar la diversidad de hongos y su función en los ecosistemas.

Se trata de un programa completamente gratuito en el que habrá conferencias de expertos, exposiciones, proyecciones fotográficas y degustaciones de platos y vinos locales. Todo ello combinado con las salidas al campo que cada año se organizan para que todo el que quiera pueda aprender a identificar los diferentes tipos de hongos y descubrir su potencial.

Feria del AOVE Temprano de Guadalcanal

Durante el mismo fin de semana, el pueblo de Guadalcanal celebrará su Feria del AOVE Temprano, una ocasión ideal para saborear y aprender sobre este producto. Los asistentes podrán disfrutar de rutas guiadas, de carácter tanto senderista como patrimonial y en las que también se incluye un tradicional desayuno molinero. Esta feria ofrece una oportunidad única para conocer de cerca el proceso de elaboración del aceite temprano y descubrir todos los matices y beneficios del conocido popularmente como oro líquido.

Feria Cinegética y Ganadera 'Villa de Guillena'

También del 15 al 17 de noviembre tendrá lugar en la localidad de Guillena la VIII Feria Cinegética y Ganadera 'Villa de Guillena'. En esta ocasión el evento también contará con diferentes actividades, exposiciones y con nuevas granjas participantes. La feria contará con una destacada muestra de productos relacionados con la caza y la artesanía local.

Además, los visitantes podrán disfrutar de exposiciones ganaderas y cinegéticas y recorrer los diferentes puestos de la muestra, en los que habrá productos relacionados con estas actividades para las personas que puedan estar interesadas.