La cerveza más antigua del mundo la sirven en esta taberna alemana de San Juan de Aznalfarache

La Taberna Alemana se ubica en el parque industrial del municipio sevillano de San Juan de Aznalfarache y es famosa porque, además de su comida y bebida, te transporta directamente al país germano sin salir de Sevilla.

El primer establecimiento de La Taberna Alamena abrió en marzo de 2022 en en el centro comercial Alavera, en San Juan, con un local de grandes dimensiones al más puro estilo alemán, con grandes bancos y largas mesas de madera que ocupan todo el espacio. La barra en la que se sirven las diferentes bebidas y la comida también es de largas dimensiones y en el exterior cuentan con una también amplia terraza.

El local imita en su interior las casas coloniales del siglo XIX, con el estilo tradicional de la arquitectura alemana, decorada con entramados de madera, con vigas cruzadas de forma vertical, horizontal y diagonal, que hacían que la estructura de la casas fuera resistente.

Su carta

En esta taberna cuentan con comida importada desde Alemania como sus salchichas, el codillo o diferentes tipos de milanesa. También tienen aperitivos típicos como el bretzel con mantequilla (el pan en forma de lazo), el chucrut, que es un plato típico alemán elaborado con col , bacon , piña , miel de maple , cebolla , laural ,clavos , pimienta, comino y eneldo.

Cuentan con una amplia variedad de hamburguesas de pollo, de cerdo o de codillo, con hasta nueve tipos de salchichas y con multitud de ensaladas. También ofrecen carnes de primera calidad y, para los más pequeños, diferentes menús infantiles que incluyen mini salchichas, pollo empanado o burgers de menor tamaño.

También tienen una gran variedad de postres algo más conocidos internacionalmente como la tarta de queso o la de zanahoria, gofre de chocolate, o el pionono de canela.

Opciones veganas

Para quienes no tomen ningún alimento de origen alemán en La Taberna Alemana también han pensado en ellos y ellas incluyendo tres opciones veganas: salchichas a base de proteínas de soja con cebolla caramelizada acompañada de patatas, burger vegana a base de proteínas de guisantes, lechuga, tomate, pepinillo, y cebolla morada y ensalada vegana con lechuga, cebolla morada, tomate cherry, pimiento verde, zanahoria y acompañada con vinagre balsámico.

La estrella de la casa: las cervezas

En La Taberna Alemana cuentan con más de 30 tipos de cerveza desde algunas nacionales como la Victoria hasta diferentes tipos de bebidas alemanas entre las que está la más antigua del mundo: la Kloster, del año 1050. Aunque hay quienes señalan a la alemana Weihenstephan como la más antigua, ya que la datan en 1040.

En noviembre de 2023 pusieron en marcha un segundo establecimiento, de más reducidas dimensiones e igual propuesta gastronómica en la calle Astronomía, en la zona de Nuevo Torneo, cerca de Pino Montano. El teléfono de este segundo local es el 672922951 y abren todos los días desde el desayuno y hasta las cenas.