Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla
Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla / Antonio Pizarro

Un paseo gastronómico por Sevilla apto para celíacos

Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla

Sevilla acogió recientemente la I Ruta Gastronómica Sin Gluten, un evento promovido por la Red Sevilla Sin Gluten, del servicio municipal de Salud, que planteó un escaparate de establecimientos hosteleros que apuestan por el sabor de lo sin gluten. Aquí, una selección de algunos de los bares, restaurantes, heladerías y panaderías aptos para celíacos, avalados la mayoría en esta Red Sin Gluten y otros al margen de ella pero que igualmente apuestan por la calidad y la salud con tapas, platos y productos libres de gluten. Un paseo saludable que no resta sino que suma porque lo "sin" muchas veces es "más".

Ana Fernández

05 de junio 2021 - 10:57

Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla
1/16 Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla / Antonio Pizarro
Carpaccio de cigalas en Barra Baja
2/16 Carpaccio de cigalas en Barra Baja / Juan Carlos Vázquez
Albóndigas de platano con salsa de tomate en Habanita.
3/16 Albóndigas de plátano con salsa de tomate en Habanita / Antonio Pizarro
Pescado de mercado frito en Tradevo
4/16 Pescado de mercado en Tradevo / Juan Carlos Vázquez
Ensaladilla de gambón y caviar de erizo en Decuchareo28
5/16 Ensaladilla de gambón y caviar de erizo en Decuchareo28
Ensalada de Quinoa con verduras y salmón en La Parrilla del Badulaque
6/16 Ensalada de Quinoa con verduras y salmón en La Parrilla del Badulaque / Juan Carlos Vázquez
Triple chocolate del Restaurante De la O
7/16 Triple chocolate del Restaurante De la O
Raviolis Al Solito Posto
8/16 Raviolis Al Solito Posto
Niguiri de aguacate y tomate cherry de Pisco Tapas
9/16 Niguiri de aguacate y tomate cherry de Pisco Tapas
Flamenquín andaluz de Estragón
10/16 Flamenquín andaluz de Estragón
Quiché de Durazno & Chajá
11/16 Quiche de Durazno & Chajá
Canelones del Pasaje Santa María la Blanca
12/16 Canelones del Pasaje Santa María la Blanca
Croquetas de Aboka2
13/16 Croquetas de Aboka2
Brunch de tostada y zumo natural de  Queens Coffee
14/16 Brunch de tostada y zumo natural de Queens Coffee
Tosta de arenque de Taberna La Oficina
15/16 Tosta de arenque de Taberna La Oficina
Copa de helado Gioelia
16/16 Copa de helado Gioelia

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