Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla / Antonio Pizarro

Un paseo gastronómico por Sevilla apto para celíacos

Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla

Sevilla acogió recientemente la I Ruta Gastronómica Sin Gluten, un evento promovido por la Red Sevilla Sin Gluten, del servicio municipal de Salud, que planteó un escaparate de establecimientos hosteleros que apuestan por el sabor de lo sin gluten. Aquí, una selección de algunos de los bares, restaurantes, heladerías y panaderías aptos para celíacos, avalados la mayoría en esta Red Sin Gluten y otros al margen de ella pero que igualmente apuestan por la calidad y la salud con tapas, platos y productos libres de gluten. Un paseo saludable que no resta sino que suma porque lo "sin" muchas veces es "más".

Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla

1/16 Ruta de la tapa sin gluten de Sevilla / Antonio Pizarro

Carpaccio de cigalas en Barra Baja

2/16 Carpaccio de cigalas en Barra Baja / Juan Carlos Vázquez

Albóndigas de platano con salsa de tomate en Habanita.

3/16 Albóndigas de plátano con salsa de tomate en Habanita / Antonio Pizarro

Pescado de mercado frito en Tradevo

4/16 Pescado de mercado en Tradevo / Juan Carlos Vázquez

Ensaladilla de gambón y caviar de erizo en Decuchareo28

5/16 Ensaladilla de gambón y caviar de erizo en Decuchareo28

Ensalada de Quinoa con verduras y salmón en La Parrilla del Badulaque

6/16 Ensalada de Quinoa con verduras y salmón en La Parrilla del Badulaque / Juan Carlos Vázquez

7/16 Triple chocolate del Restaurante De la O

8/16 Raviolis Al Solito Posto

9/16 Niguiri de aguacate y tomate cherry de Pisco Tapas

10/16 Flamenquín andaluz de Estragón

11/16 Quiche de Durazno & Chajá

12/16 Canelones del Pasaje Santa María la Blanca

13/16 Croquetas de Aboka2

14/16 Brunch de tostada y zumo natural de Queens Coffee

15/16 Tosta de arenque de Taberna La Oficina

16/16 Copa de helado Gioelia

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