Huesos de santo y buñuelos: los dulces sevillanos del Puente de Todos los Santos frente a Halloween
El turista nacional y el sevillano: la principal clientela de los dulces típicos de Todos los Santos
Estos son los horarios especiales del cementerio de San Fernando en Sevilla durante el puente de Todos los Santos
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Los dulces sevillanos en la Confitería La Campana de Sevilla
/ Rafael del Barrio
Sevilla/La Confitería La Campana elabora los tradicionales huesos de santo, buñuelos y panellets artesanalmente desde 1885.
Se trata de todo un emblema de la repostería sevillana hasta donde se desplazan incluso sevillanos durante estas fechas que residen fuera de España.
Borja Hernández, propietario del clásico y conocido negocio, estima que venden en torno a 20 ó 30 kilos de dulces de todos los santos durante el mes de noviembre al día.
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