Chicote investiga en los menús de hospitales y asilos

El cocinero Alberto Chicote amplía sus horizontes de las “pesadillas” e investigará denuncias ciudadanas sobre fraudes alimentarios en residencias para mayores, hospitales y otros espacios, y exigirá responsabilidades a los supuestos responsables en ¿Te lo vas a comer?, que próximamente emitirá La Sexta.

El director de esta cadena de Atresmeedia, Mario López, y el director general de la productora Cuarzo, Juan Ramón Gonzalo, han presentado en el FesTVal de Vitoria este nuevo espacio que contará con seis capítulos en su primera temporada.

Cada reportaje arranca con la denuncia que un ciudadano de a pie hace llegar al equipo del programa, que “recoge el guante y entra a saco donde haga falta” para aclarar lo ocurrido, explica el chef de Pesadilla en la cocina.

Ancianos de una residencia que se van a la cama sin cenar porque la comida no llega para todos, pacientes ingresados en hospitales que no prueban bocado por la mala calidad de los menús, la venta de atún rojo de manera fraudulenta o la comida que se ofrece en las fiestas populares son algunos de los casos investigados por el programa.

“Hemos visto cosas que por un lado nos han hecho el trabajo más duro pero que también lo han hecho más gratificante”, admite Chicote.“Nos hemos encontrado gente maravillosa que lo está pasando mal y que no se lo merece”. Sobre lo tratado en el programa, Chicote lo resume como “emocionante y estremecedor”.