![Los seis chefs participantes en el Ceviche Fest.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E){kind=small}
El establecimiento del peruano Daniel Cárdenas ofrece en su carta versiones especiales del célebre plato, creadas por diversos cocineros
La cocina peruana echa raíces en Sevilla con el restaurante Lima
La firma Nordés convoca unos talleres de artesanía y mixología en torno a los botánicos de esta bebida
La casa de la ginebra gallega de albariño y once botánicos
Nordesiño, el aperitivo de moda: una bebida refrescante con un toque de gin y albariño
El restaurante del grupo Manolo Mayo ofrece unos platos especiales como homenaje a los eslabones de la cadena alimentaria
La receta nació en las cocinas humildes porque el tubérculo se introduce en España como comida para animales
El segundo plato más representativo de la gastronomía española
En el Día Mundial de la Tortilla, la receta de una variedad premiada con chips
El Ayuntamiento de Córdoba es galardonado por su Promoción Turística, y Manuel Bordallo recibe el premio por su trayectoria en los fogones de Sociedad Plateros María Auxiliadora: "Doy las gracias que no me lo hayan dado a título póstumo"
El restaurante Vandelvira de Baeza se hace con dos premios a la vez y el grupo jienense Castillo de Canena se alza como Mejor Empresa Agroindustrial
La guía de referencia a nivel mundial, 50 Top Pizza, premia a la marca española, primera no italiana que gana el galardón
Grosso Napoletano, con dos restaurantes en Sevilla, renueva su carta
El curso, con una empleabilidad plena para sus 15 alumnos y que aún tiene plazas vacantes, mantiene un elenco de ponentes único a nivel nacional
Rafael Bellido: "Hay demanda de sumilleres, pero sobran los intrusos"
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla dejó su huella
El asador gastronómico se enclava en un amplio local del Hotel Meliá Zahara Atlanterra
Landaluz presentó una nueva edición del libro 'Andalucía Cocina'
Factoría Cruzcampo abre su terraza en Sevilla con música y nuevas experiencias en primavera
La Diputación de Álava y el Basque Culinary Center presentan en Sobretablas los nuevos proyectos de expansión de la comarca en la restauración y comercios andaluces
Abre en el llamado Corral de los Artesanos, calle Covadonga, un espacio de catas y comidas de novedosa propuesta en Sevilla
Establecimientos que desafiaron al Covid: 20 positivos... pero no en Coronavirus
El jerezano, con una estrella Michelin, imparte una ‘master class’ en la Escuela Superior de Hostelería con el versátil tubérculo como hilo conductor
El restaurante abrió en el Hotel Barceló Sevilla Renacimiento con un encuentro entre las cocinas española y lusa
El presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía publica sus vivencias durante 40 años en torno a la buena mesa... y la mala
El centro de Sevilla acoge un recorrido singular por las mejores tapas de 18 restaurantes con el 'leit motiv' de la cerveza Alhambra Especial
Restaurantes como Alcuza van más allá en las habituales jornadas del atún rojo y despiezan ejemplares ante la curiosidad de los consumidores