¿Cuántas veces podemos usar el mismo aceite de oliva sin perjudicar a nuestra salud?

Miguel Ángel Lurueña (Tecnólogo de los alimentos): "Hay veces que hay que reutilizarlo porque si lo utilizamos en grandes cantidades para freír en una freidora, por ejemplo, no vamos a estar cambiando el aceite cada dos por tres"

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria recomienda no reutilizar el aceite

¿Qué componentes tiene el AOVE que ha demostrado frenar el desarrollo del cáncer?

¿Qué es la disbiosis intestinal y cuál es su relación con la inflamación?