Gastronomix

La relación entre el Grupo Ebro Foods y el proyecto social Gastronomix continúa avanzando y sigue dando visibilidad al compromiso social de la entidad con los colectivos más vulnerables y con un sector, el de la hostelería, que debe seguir profesionalizándose. Ebro Foods lleva años apoyando este proyecto, que pretende dar una segunda oportunidad de formación y de futuro a jóvenes en riesgo de exclusión social a través de la gastronomía.

Gastronomix tiene como objetivo hacer de la cocina profesional una profesión comprometida con el medio ambiente y la sostenibilidad, todo en un espacio a medio camino entre la formación y la experiencia laboral real que permitirá a los alumnos tomar contacto con la realidad y afianzar la confianza en sí mismos, para así poder ser los grandes chefs del futuro.