Cinco postres fáciles y ricos para Navidad

La elección de los aperitivos y platos que serviremos para las cenas de Navidad suelen ser un quebradero de cabeza. Aunque al final la mayoría se decante por recetas tradicionales, a todos nos gusta aportar algo diferente y original a la mesa. Para esto, además de jugar con los entrantes, podemos hacer propuestas diferentes a la hora del postre.

El problema cuando nos ponemos creativos es la inversión de tiempo que suele requerir la repostería. Sin embargo, existen algunos postres fáciles de hacer para que no pierdas el tiempo pero sorprendas a tus invitados.

Cheesecake con queso feta y mermelada casera express

Para todos los fans de la tarta de queso, esta versión rápida del cheesecake será una delicia.

• Ingredientes: 150g de queso untable 300g de queso de untar light 150g de queso feta 2 Yogures naturales 4 Huevos 30g de maicena 1/2 cucharadita de sucralosa líquida

Rocas de chocolate veganas

Una receta apta y deliciosa para los amantes del chocolate veganos con tan solo cuatro ingredientes.

• Ingredientes: 50 g de avellanas 40 g copos de maíz sin azúcar 100 g de chocolate al 85% 1 cda de aceite de coco

Coquitos

Los dulces de coco son todo un clásico de la Navidad. Con esta receta podrás preparar tus propios coquitos usando tres ingredientes.

• Ingredientes: 250 g Azúcar 165 g Huevo (unos tres sin cáscara) 250 g Coco rallado

Pannacotta de chocolate

Para hacer este dulce italiano el único utensilio de cocina que necesitarás es un cazo. Se pueden decorar con nata montada por encima, al igual que en la foto.

• Ingredientes: 400 ml de nata para montar 120 gramos de chocolate 70% cacao Un sobre de cuajada Pizca de vainilla en polvo (opcional) Endulzante (opcional)