Los Tulipanes, los mejores platos holandeses para disfrutar sin parangón

Muy cercano a la Plaza del Museo, se encuentra Los Tulipanes, situado justo en la calle Almirante Ulloa, 8, que consigue aunar lo mejor de las cocinas holandesas y mediterráneas en una carta sin igual. De hecho, este establecimiento cuenta con un menú que eleva lo mejor de esta fusión. 

Los comensales pueden elegir entre una amplia gama de platos que satisfacen cualquier antojo, desde ensaladas frescas hasta sándwiches sustanciosos y pastas elaboradas. Entre los platos destacados de inspiración holandesa, los visitantes pueden encontrar una selección de snacks tradicionales que traen un pedazo de Holanda a Sevilla. Los frikandels, croquetas, nasi, bami, y loempia son preparados con autenticidad y dedicación, consiguiendo que cada bocado sea un viaje a los Países Bajos. Las patatas fritas, cortadas a mano todos los días, son una especialidad de la casa. Crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañan a la perfección cualquier plato del menú. Ofrece varias versiones de este clásico, desde las patatas fritas especiales con mayonesa, curryketchup y cebolla, hasta las bravas muy picantes y las patatas con salsa saté de cacahuete. Las twisters caseras, cortadas en espiral, son una opción divertida y deliciosa. Por otro lado, el bistec de ternera de primera calidad, el albondigón holandés y el pollo satay son algunas de las opciones más populares entre los comensales.

No puede faltar la influencia mediterránea en Los Tulipanes. Entre las opciones disponibles, el salmorejo con jamón y huevo, el tzatziki y el falafel destacan por su sabor, así como los langostinos amontillados, el torpedo de gambas y los choricitos al vino. La carrillada ibérica y las croquetas de bacalao son otros platos que hay que degustar si visitas este céntrico establecimiento.

Las ensaladas, con una base de brotes tiernos, cebolla, tomate, maíz y zanahoria rallada, son una opción saludable y deliciosa. La ensalada de pollo con miel y mostaza, la de atún, y la de jamón ibérico son solo algunas de las opciones disponibles, cada una preparada con ingredientes frescos y de alta calidad. Para los que prefieren el marisco, la ensalada de langostinos amontillados es una elección con la que no fallarás. Los sándwiches y paninis también tienen un lugar destacado en el menú. Desde el clásico club sandwich “Los Tulipanes”, que combina pollo, beicon, queso, brotes tiernos, tomate, cebolla, york, huevo frito y mayonesa, hasta la vegaburger con curry ketchup, hay opciones para todos los gustos y preferencias dietéticas diversas.

Para quienes buscan una comida más sustanciosa, Los Tulipanes ofrece una selección de platos principales que incluyen opciones tanto de carne como de pescado. El nasi goreng con huevo frito y pinchitos de saté, el fish & chips de bacalao rebozado y el kogelbiefstuk (bistec holandés) son algunos de los favoritos. La pasta fresca es otro punto fuerte del menú, con opciones como los raviolis de espinaca y queso ricotta, los raviolis de boletus, y los pappardelle con albóndigas en salsa de tomate o con langostinos amontillados. 

Entre los platos especiales, la tabla de quesos “Kaasplank” incluye una selección de tres quesos holandeses y uno manchego, perfecta para compartir; o el wiener schnitzel, los pinchitos de pollo saté y el albondigón holandés.

Por su parte, la pannacotta italiana de vainilla con caramelo, los poffertjes holandeses (mini-crepes esponjosos) y el lingote de helado de turrón sobre base de bizcocho con teja de almendras son solo algunas de las opciones para disfrutar de un buen postre.