Syra Coffee, abre su cuarto local reforzando su crecimiento en la capital

Syra Coffee, el mayor tostador de café de especialidad con más cafeterías de España, ha inaugurado su cuarto local en Sevilla, consolidando así su presencia en la ciudad. Con más de 40 establecimientos en todo el país, Sevilla se destaca como uno de los principales centros de la compañía, siendo la única ciudad en Andalucía con presencia de Syra.

Fundada por Yassir Raïs, un joven emprendedor barcelonés, Syra Coffee comenzó su trayectoria con un pequeño local de 20 metros cuadrados en el barrio de Gracia, en Barcelona. Desde entonces, ha crecido hasta convertirse en el mayor tostador de café de especialidad con más cafeterías de España.

La filosofía de Syra Coffee se basa en un enfoque ético y sostenible, cuidando cada etapa de la cadena de suministro, desde la finca hasta la taza. Colaboran directamente con más de 70 productores de café de diversas regiones, incluyendo El Salvador, Burundi, Colombia, Kenia y Etiopía, garantizando la calidad en cada cosecha.

Situado en la Calle Rioja 15, este nuevo local se inaugura oficialmente el próximo viernes 18 de octubre, coincidiendo con un emocionante concurso para baristas, el Latte Art Throwdown, donde se mostrarán increíbles diseños dibujados en la espuma de la superficie del café. Para Yassir Raïs, este arte “transforma un simple vaso de café en algo mucho más significativo. Cada barista añade su toque personal, lo que lo hace aún más especial.”

En el evento se descubrirá quién es el barista con más arte de Sevilla y se contará con el apoyo de distribuidores de la industria del café como La Marzzocco, la compañía malagueña y el hotel Letoh Letoh.

Con la apertura de este nuevo local, Syra Coffee reafirma su compromiso con Sevilla y su misión de hacer del café de especialidad una experiencia accesible, sostenible y ética para todos.

Este mes de octubre marca un hito para Syra Coffee, que celebra 9 años de compromiso con una industria del café más equitativa y sostenible, enfocándose en prácticas que respetan el medio ambiente y en la creación de una experiencia auténtica y accesible para todos.

A lo largo de los años, Syra ha consolidado su presencia en Barcelona antes de expandirse a otras ciudades como Madrid, Valencia, Sevilla, Donostia, Málaga, Girona o Bilbao. Además, Syra cuenta con su propia planta de tueste en L’Hospitalet de LLobregat donde recibe granos provenientes de más de 70 fincas productoras de distintos orígenes y distribuye el café tostado a sus 44 locales en España.

Syra Coffee es una marca dedicada a la comercialización y tueste del café de especialidad que nació en 2015 como una pequeña cafetería en el barrio de Gracia en Barcelona. Desde entonces, están comprometidos con la selección de los mejores granos de origen único y el tueste artesanal. Con la visión de que el café de especialidad sea accesible para todos, Syra Coffee ha ganado reconocimiento por su enfoque en la sostenibilidad, el comercio justo y la búsqueda constante de ofrecer la mejor experiencia de café.

Con la apertura de su cuarto local en Sevilla y el crecimiento continuo en toda España, Syra Coffee sigue consolidando su posición como líder en el mercado del café de especialidad. Su enfoque en la calidad, sostenibilidad y compromiso ético, junto con su pasión por crear una experiencia auténtica, demuestra que su misión va más allá de una simple taza de café. Cada nuevo local refuerza su propósito de acercar el mejor café de especialidad a más personas, manteniendo siempre su compromiso con el medio ambiente y las prácticas justas .