Petit Comité, donde los momentos se convierten en experiencias inolvidables

Concebido como un lugar íntimo y acogedor, Petit Comité busca ser un refugio donde cada visita sea imperdible en la memoria

Pulpo con parmentier trufada y yema de huevo.

21 de noviembre 2024 - 05:00

Petit Comité se encuentra en la céntrica Calle Dos de Mayo, junto al río Guadalquivir y el Teatro Maestranza, posicionándose como un lugar único donde disfrutar de la gastronomía y de un ambiente diseñado para convertir cada visita en una experiencia especial. Fundado en 2008 tras la transformación de un pequeño local que requería una renovación completa, este restaurante ha evolucionado para convertirse en un referente culinario en Sevilla, combinando la mejor calidad e innovación en cada uno de sus platos.

La esencia de Petit Comité radica en su enfoque integral hacia la experiencia del cliente. Desde su apertura, ha integrado valores fundamentales como el respeto, la empatía y la dedicación, que no solo se reflejan en su propuesta gastronómica, sino también en el cuidado de cada detalle de su espacio y servicio. Concebido como un lugar íntimo y acogedor, Petit Comité busca ser un refugio donde cada visita sea imperdible en la memoria.

En su carta, los comensales encuentran una variedad de opciones que fusionan creatividad y sabores de toda la vida. Entre los platos más destacados están la ensalada de burrata con tomate Kumato, las croquetas de jarrete de ternera y trufa, el tataki de lomo bajo de vaca, y el carpaccio de salmón y mango con caviar de Módena. Para quienes disfrutan de los postres, Petit Comité ofrece opciones como leche frita de coco, coulant de chocolate y un sorprendente gin tonic al plato, diseñados exclusivamente para poner un broche de oro a cualquier comida.

El restaurante cuenta con diversos espacios diseñados para adaptarse a las necesidades de sus clientes. La Suite es un área privada equipada con aire acondicionado independiente, aseo propio y un servicio personalizado, ideal para reuniones de 6 a 9 comensales en un entorno exclusivo. Por su parte, El Patio ofrece un ambiente más relajado y luminoso, perfecto para encuentros íntimos en un entorno resguardado. Para los que buscan una experiencia más informal, La Trastienda es un rincón peculiar donde disfrutar de aperitivos y vinos en una mesa alta para pequeños grupos.

Petit Comité también destaca por su capacidad para albergar eventos y celebraciones. Su sala Corner puede acomodar a 20 o 30 personas en un servicio tipo cóctel, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor para cualquier ocasión. Asimismo, el restaurante ofrece menús especiales que permiten a los clientes disfrutar de sus platos más emblemáticos, tanto en el local como en servicio para llevar. Opciones como el carpaccio de presa ibérica con tallarines Yakisoba o el huevo campero roto con foie combinado con ensaladilla de gambones son ejemplos de su oferta variada y de alta calidad.

En Petit Comité, cada detalle está pensado para garantizar que sus visitantes viv an momentos únicos. Desde su cuidada carta hasta la atención personalizada y la versatilidad de sus espacios, el restaurante se posiciona como una opción ideal para quienes buscan un lugar diferente en Sevilla, ya sea para una comida íntima, un evento especial o simplemente para disfrutar de una propuesta gastronómica que destaca por su creatividad y autenticidad sin igual.

Ven y descúbrelo, porque quien no conoce su patio, su trastienda o su suite, aún no ha experimentado todo lo que Petit Comité tiene para ofrecer.

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