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Muere Juan Robles, maestro de hosteleros

Ha estado al frente de los negocios hasta el último día

Juan Robles, en la terraza del Laredo en la Plaza de San Francisco / Juan Carlos Muñoz

Sevilla/Ha fallecido en su casa el empresario Juan Robles (Sevilla, 1935), fundador de Casa Robles, en la calle Álvarez Quintero, un negocio al que dedicó toda su vida y que acabó en el Grupo Robles.

Robles es una referencia hostelera en toda España. Don Juan ha estado hasta el último día pendiente personalmente de los negocios: del matriz que está junto a la Catedral hasta el que abrió en el local del antiguo Laredo. Entre su clientela figuran y han figurado desde la Casa Real a las familias y los vecinos de toda la vida.

Tal ha sido su empeño en trabajar desde joven que se le oía una frase: "Yo no he tenido juventud".

Fue presidente de la patronal hostelera, hermano de San Esteban y contaba con las mayores distinciones de la ciudad como reconocimiento a su trayectoria.

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