La infusión antioxidante que puedes tomar habitualmente para regular el colesterol y la presión arterial

Las infusiones, preparadas a base de hierbas, flores, frutas o especias, son mucho más que una bebida reconfortante ya que nos ofrecen una variedad de beneficios para la salud que las han convertido en un complemento natural que repercute en nuestro bienestar diario.

Estas bebidas pueden ayudar a mejorar nuestra digestión, reducir el estrés, fortalecer nuestro sistema inmunológico y promovernos un sueño reparador. Además, contienen antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen al equilibrio de nuestro cuerpo. Cada tipo de infusión tiene propiedades específicas y, en este caso, nos vamos a centrar en el poder antioxidante del té verde.

Es originario de China, pero su consumo se ha extendido por todo el mundo, por lo que cuando lo tomamos recibimos una alta concentración de compuestos bioactivos, especialmente las catequinas como la epigalocatequina-3-galato (EGCG), las cuales son reconocidas por su potente acción antioxidante.

Mejora la salud cardiovascular

El poder antioxidante del té verde repercute positivamente en otras zonas del cuerpo como el sistema cardiovascular. De hecho, es uno de sus principales beneficios. Por lo que consumirlo de manera regular ha demostrado tener el poder de reducir los niveles de colesterol LDL, conocido como "colesterol malo", así como también de mejorar la función endotelial, la cual es esencial para mantener la salud de los vasos sanguíneos y regular la presión arterial.

El té verde también ha sido relacionado con la pérdida de peso y la mejora del metabolismo. La combinación de catequinas y cafeína aumenta temporalmente la termogénesis y favorece la oxidación de grasas, lo que nos ayuda a controlar el peso cuando se acompaña de una dieta equilibrada y de ejercicio regular.

Sin embargo, es importante destacar que, aunque se ha asociado su efecto con la pérdida de peso, la evidencia científica no es concluyente a este respecto y se requieren más estudios para confirmar esta teoría.

Por otra parte, el doctor Saurabh Sethi, gastroenterólogo formado en Harvard y Stanford, recomienda el té verde para mujeres mayores de 30 años, destacando que sus propiedades antiinflamatorias pueden reducir los síntomas de la demencia.

¿Puedo tomar té verde todos los días?

Aunque el té verde contiene compuestos con potencial antioxidante y otros múltiples beneficios, los excesos no son buenos y su abuso diario puede tener algunos efectos adversos para nuestra salud. En este contexto, se ha encontrado relación entre la ingesta elevada de extractos de té verde con hepatotoxicidad y daño hepático, entre otros muchos efectos secundarios.

En cualquier caso, en el siguiente vídeo la nutricionista y tecnóloga de los alimentos, Mónica Acha, nos responde si podemos tomar té verde a diario, así como lo que puede pasarnos si lo tomamos en exceso.

Por ello, se recomienda tomarlo con moderación y, en caso de optar por suplementos de té verde, es fundamental consultar con un profesional de la salud. Esto quiere decir que podemos tomar té verde todos los días, pero con precaución para evitar que nos haga daño, integrarlo dentro de unos hábitos de vida saludable que conste de alimentación equilibrada y ejercicio regular.