Rebujito 'power': Un nuevo ingrediente más saludable y menos calórico que evita la resaca

Desde hace años, el rebujito en la Feria de Abril es un fijo. Es la bebida más común entre los asistentes al Real de la Feria y empieza a ser popular en todos los grupos de edades. Esta bebida típica de Andalucía, también común en otras ferias y festividades locales, consiste en mezclar manzanilla o algún otro tipo de vino el Jerez es el más común), un refresco azucarado, conmúnmente Sprite o 7Up (y mucho hielo). Esto lo convierte en una bebida bastante calórica ya que además, si la jornada es larga, se consumen varias jarras. Una y otra jarra, en uno y otro círculo de asistentes, poner el vaso es parte del ritual de la Feria.

Como en toda receta, a lo largo del tiempo se han creado diversas variaciones algunas llevan mucho más vino que otras y lo mismo en la consistencia del refresco, algunas más tiende incluso a cambiar el sabor del refresco. En este sentido, los conceptos en su elaboración, pese a ser muy sencilla, van variando. Y puestos a buscar opciones saludables en días de excesos, encontrar una para el rebujito se torna todavía más necesaria. ¿Y si ademas encontráramos un ingrediente que nos aliviara la resaca? Podríamos considerarlo un 'elixir de dioses'.

Pues este resultado lo han conseguido unos empresarios de Córdoba. Se trata de la marca de bebida energética, Power8, con más de 30 años de experiencia en la trayectoria de sus socios y cuyos consumidores habituales van buscando 'la opción más saludable', que a su vez es el lema que abandera el marketing de la compañía.

Aprovechando la 'ronda' de ferias que se van a suceder durante las próximas semanas, el resultado podrá probarse en casetas e incluso supermercados, ya que la start-up andaluza ha declarado recibir llamadas de varias empresas del sector vitivinícola en Andalucía interesándose sobre la idea. El punto de partida ya ha comenzado en Sevilla y seguirá en Jerez, antes de inaugurarse en la de Córdoba.

¿Cuál es su composición?

La "revolucionaria" mezcla consiste en verter tres dosis de la bebida Power8, con el sabor té limón, por cada dosis que se eche de manzanilla o fino. De ese "maridaje perfecto", explica Honorio, nace el Rebujito Power como "la bebida ideal para la fiesta", porque "te anima un puntillo más" con menos calorías y, además, su composición "ayuda a prevenir la resaca y no hipotecar la mañana siguiente", según indica uno de sus creadores, Honorio, González, al Día de Córdoba.

Esta codiciada bebida se sustenta en la moderada proporción de azúcar -11 gramos por lata- , hasta un 60% menos de calorías que las Energy Drink convencionales, que junto a la combinación de la cafeína y las 6 vitaminas B que contiene la bebida, "mejoran la eficiencia del cerebro", cuenta González.

La vitamina B6 contribuye, entre otras cosas, al funcionamiento normal del sistema nervioso, a disminuir el cansancio y la fatiga y al metabolismo energético normal. Además, como indican, el ácido pantoténico, B5, contribuye al rendimiento intelectual normal.

Como indican en la web de la empresa, ''la combinación de cafeína, azúcar y vitaminas B de Power 8 se adapta a tu ritmo'', que no es tarea fácil si tenemos en cuenta las ganas con las que recibimos este año nuestras queridas y ajetreadas jornadas de feria.