Doble alerta alimentaria en productos cárnicos españoles por presencia de alérgeno sin declarar

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha lanzado una doble alerta sanitaria en productos cárnicos procedentes de España, en advertencia a todas aquellas personas alérgicas al sésamo. Los lotes en cuestión pueden contener trazas de esta semilla sin incluir en su etiquetado. El organismo público de consumo ha hecho una clara advertencia a aquellas PERSONAS CON ALERGIA AL SÉSAMO, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares, para que se abstengan de consumirlo.

La primera de ellas es la relativa a la comercialización de preparados cárnicos MIX BARBACOA de la marca EL MERCADO; la segunda, es la referente a toppings, pechuga de pollo al horno de la Marca Serrano y Tiras de pollo, pechuga de pollo al horno de la marca Carrefour.

La alergia al sésamo es una alergia alimentaria en aumento, ya que el consumo de sésamo se ha incrementado con la adopción de estilos de vida y nutrición saludables. El sésamo también se utiliza con frecuencia en las dietas vegetarianas.dietas vegetarianas. Asimismo, puede provocar síntomas alérgicos graves, como choques anafilácticos. El único tratamiento efectivo para proteger a los pacientes sensibilizados de los síntomas alérgicos es evitar de forma estricta los alimentos que contienen sésamo.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

DATOS DE LOS PRODUCTOS

• Los datos de los productos afectados en la primera alerta son los siguientes:

Nombre del producto: MIX BARBACOA

Marca: El Mercado.

Lotes de los productos afectados:

Lote 140515, con caducidad 17/6

Lote 150515, con caducidad 17/6

Lote 140514, con caducidades 17/6 y 18/6

Lote 170517, con caducidades 17/6 y 18/6

Peso: 400 gr

Temperatura: refrigeración.

Se adjunta imagen del producto:

Según la información disponible, la distribución ha sido a las comunidades autónomas de Murcia, Aragón, Andalucía, Cataluña, Castilla - La Mancha, Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid, no descartándose una distribución más amplia.

• Los datos de los productos afectados en la segunda alerta son:

Nombre del producto: Toppings, pechuga pollo horno

Marca: Serrano

Cantidad: 140g

Lotes y caducidades del producto afectado:

• Lote 221231, con caducidad 07/06/2022
• Lote 221241, con caducidad 08/06/2022
• Lote 221251, con caducidad 09/06/2022
• Lote 221261, con caducidad 10/06/2022
• Lote 221301, con caducidad 14/06/2022
• Lote 221311, con caducidad 15/06/2022
• Lote 221321, con caducidad 16/06/2022
• Lote 221391, con caducidad 23/06/2022
• Lote 221401, con caducidad 24/06/2022
• Lote 221441, con caducidad 28/06/2022
• Lote 221461, con caducidad 30/06/2022

• Tiras de pollo, pechuga de pollo al horno

Marca: Carrefour

Cantidad: 140g

Lotes y caducidades del producto afectado:

Según la información disponible, la distribución ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Islas Baleares, Cataluña, Castilla - La Mancha, Cantabria, Castilla y León, País Vasco, Extremadura y Comunidad de Madrid, no descartándose una distribución más amplia.