Alertan de la presencia no declarada de proteínas de leche en bebidas alcohólicas españolas

Las alertas alimentarias de interés general que ponen en riesgo nuestra salud, no paran de sucederse en las últimas semanas. Además, las últimas notificadas últimas notificadaspor la AESAN procedían de la comercialización de productos de marca española. Hace tan sólo unos minutos, el mismo organismo emitía un comunicado alertando sobre la presencia no declarada en etiquetado de proteínas de leche en varias botellas alcohólicas fabricadas en nuestro país. Según la información disponible los productos implicados se han distribuido en España y Andorra.

"No consumir si padeces alergia a la proteína de la leche", ha advertido claramente la AESAN, en referencia a todos los lotes que se encuentren a la venta en el mercado de lo siguientes productos:

• CREMA DE FRESA CON TEQUILA 100 PESOS 0,7 L
• CREMA DE SAFRA PAUMERA 0,7 L
• LICOR CREMA ARROS EL PETONET 0,5 L
• LICOR CREMA ARROS EL PETONET 0,7 L
• LICOR CREMA ARROS EL PETONET 1 L
• LICOR CREMA ARROS EL PETONET BIDON 10 L
• LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 0,7 L
• LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 1 L
• LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 10 L
• MINIS EL PETONET 5 CL

Se adjuntan fotos de las etiquetas:

PROCEDIMIENTO

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña, relativa a la presencia de proteínas lácteas no incluidas en el etiquetado de diversas bebidas espirituosas.

Asimismo, la empresa fabricante avisará a todos sus clientes y procederá a reetiquetar los productos adecuadamente. Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas a las proteínas de la leche, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

Y es que muchas personas no pueden digerir las proteínas que contiene la leche. Esta alergia, que no intolerancia (es al azúcar), produce numerosos síntomas físicos después de ingerir productos lácteos como :

• Cutáneos: rash, urticaria, eritema labios y párpados
• Digestivos: picor lengua, pladar y garganta, diarrea, sangrado en las heces, cólico abdominal, rechazo al alimento
• Respiratorios: rinoconjuntivis, asma, sibilancias o anafilaxia

En este sentido, como bien señala el organismo, el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.