Cuántas tazas de café se pueden tomar al día según la OMS

Sevilla/El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, y para muchos, es un elemento clave para empezar el día con energía. Desde su descubrimiento en Etiopía en el siglo IX, el café se ha convertido en una bebida universalmente querida y disfrutada en una gran variedad de formas y preparaciones.

Sin embargo, siempre ha habido un debate sobre si tomar demasiado café puede ser perjudicial para la salud. A lo largo de los años, se han llevado a cabo numerosos estudios sobre los efectos del café en el cuerpo humano, y los resultados han sido variados. Afortunadamente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una serie de recomendaciones sobre cuántas tazas de café se pueden tomar al día, lo que puede ayudar a los amantes del café a tomar decisiones más informadas sobre su consumo de esta bebida.

Según la OMS, se puede consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día sin riesgo para la salud. Esto equivale a alrededor de 3-4 tazas de café al día. Debemos destacar que la cantidad de cafeína en una taza de café varía mucho dependiendo del tipo de café que estés bebiendo y del cómo lo prepares. Por ejemplo, una taza de café expreso tiene más cafeína que una taza de café con leche.

Además, la OMS también señala que, en general, el café no es perjudicial para la salud y que incluso puede tener algunos beneficios, siempre y cuando se consuma con moderación. Entre los beneficios del café se encuentran la reducción del riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson y algunos tipos de cáncer.

Por otro lado, algunos estudios han sugerido que el consumo excesivo de café puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y ansiedad. Sin embargo, estos estudios son controvertidos y no han sido definitivamente probados. La OMS señala que, en general, el consumo de café no es perjudicial para la salud y que los beneficios superan los riesgos, siempre y cuando se consuma con moderación.

Es importante destacar que la cantidad de café que cada persona puede consumir sin riesgo para su salud puede variar dependiendo de factores como la edad, la salud general y la sensibilidad de cada persona a la cafeína. Por lo tanto, es importante tener en cuenta estas recomendaciones generales de la OMS, pero también escuchar a su propio cuerpo y limitar el consumo de café si se experimentan efectos secundarios negativos.

Además de la cantidad de café que se consume, también es importante considerar el momento en que se consume. La cafeína es un estimulante y puede afectar el sueño si se consume demasiado tarde en el día. Por lo tanto, se recomienda evitar el consumo de café por la tarde o por la noche, especialmente si se tiene problemas para dormir.

Por otro lado, las mujeres embarazadas deben ser especialmente cuidadosas en su consumo de café, ya que la cafeína puede afectar el crecimiento del feto. Se recomienda que las mujeres embarazadas limiten su consumo de café a no más de una taza al día.