Cinco detenidos en la operación de Magrudis

Los agentes de la Unidad Central Operativa de Medio Ambiente (UCOMA) de la Guardia Civil han detenido a cinco personas en el marco de la operación que se desarrolla este martes por el brote de listerioris. Entre los detenidos están el gerente de Magrudis, José Antonio Marín Ponce, dos de sus hijos, un cuñado y una quinta persona, un empleado de la empresa, según han confirmado a este periódico fuentes de la investigación.

Dos de los detenidos han sido trasladados unos minutos antes de las 12:00 horas a la sede de Magrudis en la calle Pino Silvestre del Polígono Industrial el Pino de Sevilla, para iniciar un registro, y los otros tres arrestados han sido llevados a dependencias de la Guardia Civil para continuar las diligencias.

Algunas fuentes apuntan incluso que la juez de Instrucción número 10 de Sevilla, Pilar Ordóñez, que investiga el caso, podría haber decretado el secreto de la causa. La juez está asistiendo personalmente al registro en la sede de Magrudis, acompañada del letrado de la administración de Justicia y una decena de agentes de la Guardia Civil. Los dos detenidos que están presentes en el registro son los hijos del empresario José Antonio Marín Rodríguez, Sandro José y Mario Marín Rodríguez, el primero de los cuales figuraba como administrador de la sociedad.

La juez dirige el registro de las dos naves ubicadas en los números 20 y 21 de la calle Pino Silvestre, sede de loa empresa Magrudis. Antes de comenzar el registro, los agentes de la Guardia Civil que intervienen en el operativo han procedido al desprecintado de las instalaciones que en su día decretó el Ayuntamiento de Sevilla.

Además, varios operarios de Endesa han procedido a enganchar la conexión eléctrica de las naves donde se elaboraban los productos de Magrudis. Sobre las 13:50 horas ha abandonado las instalaciones una furgoneta dedicada al reparto de productos de la empresa, donde podía leerse la siguiente leyenda: "La Mechá", "del todo natural", "sin conservantes ni colorantes".

Desde las ocho de esta mañana la Guardia Civil ha iniciado una operación con varias entradas y registros. En concreto, se han registrado dos domicilios en la localidad de Dos Hermanas (Sevilla) y a continuación se ha iniciado el registro en la sede de la empresa que comercializaba la marca de carne mechada La Mechá, donde se detectó la bacteria

La actuación de la Guardia Civil se produce después de que se haya conocido que Magrudis no informó de la infección de listeriosis en un lote de sus productos en febrero pasado,cuando fue detectado por un laboratorio, y esperó a que se decretara la alerta sanitaria en el mes de agosto.

La juez Pilar Ordóñez tiene ya en su poder el informe del laboratorio Microal que confirma que la empresa Magrudis conocía desde el pasado mes de febrero que un lote de productos que comercializaba bajo la marca La Mechá habían dado positivo en listeria y a pesar de ello continuó vendiéndolos hasta que se produjo la alerta sanitaria, en el mes de agosto.

El administrador y el gerente de Magrudis Sandro José Marín Rodríguez y José Antonio Marín Ponce aseguraron en agosto pasado que ninguno de los análisis que encargaron antes de que se decretase la alerta alimentaria habían dado positivo.

El 18 de febrero de este año Magrudis presentó en el laboratorio Microal –una empresa de control de calidad e investigación fundada en 1983 y que está especializada en el sector agroalimentario y medioambiental– dos muestras de su carne mechada para la realización de sendos ensayos analíticos microbiológicos con el objetivo de determinar si tenían presencia o no de salmonela y listeria. El 22 de febrero, el laboratorio Microal comunicó por correo electrónico a Magrudis que una de las muestras había dado positivo en listeria.