El programa escolar de la Fundación Juan Ramón Guillén llegó a 1.300 niños el pasado curso
Planeta Olivo se puso en marcha en 2011. La Fundación Juan Ramón Guillén entrega sus premios a la promoción en el sector olivarero
El programa escolar de la Fundación Juan Ramón Guillén ha llegado el pasado curso a 1.300 niños; se trata de Planeta Olivo, que se puso en marcha en 2011.
La actividad ha contado con 16 centros educativos de
9 municipios.
Las jornadas, desarrolladas en la Hacienda Guzmán (La Rinconada,
Sevilla), sede de la fundación y espacio emblemático de la cultura olivarera andaluza,
tienen como objetivo acercar el aceite de oliva a las nuevas generaciones, así como su
proceso de elaboración y la importancia de su consumo como base de una alimentación
saludable.
Desde su inicio, 18.587 alumnos de 136 centros educativos de las provincias de Huelva
y Sevilla han participado en Planeta Olivo.
En este sentido, el programa se ha consolidado
como un innovador espacio pedagógico donde los escolares disfrutan de una auténtica
experiencia oleícola.
La actividad, impartida en inglés y español, está destinada a menores
de entre 3 y 16 años, y cuenta con contenidos adaptados al nivel educativo de los
participantes.
Durante las sesiones, desarrolladas de forma lúdico-educativa, los jóvenes aprenden el
origen del aceite de oliva y cómo ha evolucionado su proceso de elaboración a lo largo
de los siglos.
Además, conocen la diversidad del sector olivarero al pasear entre 150
variedades de olivos de diferentes países y comprenden la importancia de una dieta
equilibrada.
Para finalizar, los escolares realizan una cata de dos monovarietales de aceite
de oliva virgen extra y disfrutan de un desayuno de pan con AOVE.
Planeta Olivo es un proyecto puesto en marcha por la Fundación Juan Ramón Guillén y
Planeta Museum siguiendo la metodología diseñada por Ciencia Divertida-Ludociencia,
que se compone de distintos experimentos, dinámicas, juegos y actividades
cuidadosamente seleccionados y agrupados por áreas de conocimiento con un
denominador común, aprender divirtiéndose.
Colaboración del Instituto de la Grasa-CSIC
Asimismo, cuenta con la colaboración del
Instituto de la Grasa-CSIC, que avala los contenidos del programa.
Siglos de tradición e historia olivarera han marcado la cultura, sociedad y economía
andaluzas. Por ello, la Fundación Juan Ramón Guillén nace en 2011 con el firme
propósito de acercar el sector rural a la ciudadanía, prestando especial atención al
desarrollo del sector olivarero andaluz.
La entidad promueve el conocimiento sobre el
ámbito del olivar, dando a conocer tanto su aportación a la cultura y a la historia de
Andalucía, como su incidencia en la sociedad rural como motor para la creación de
empleo y riqueza.
En este sentido, el grado de visibilidad del sector se incrementará
notablemente con la obtención de la declaración de Patrimonio Mundial de la Unesco
para los Paisajes del Olivar Andaluz, el proyecto más emblemático de la entidad.
No hay comentarios