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CaixaBank impulsa las visitas solidarias al Olivo de la Fundación Juan Ramón Guillén
Han participado 112 menores de la organización Save the Children. La Fundación Juan Ramón Guillén entrega sus premios a a promoción en el sector olivarero
CaixaBank impulsa las visitas solidarias al Olivo de la Fundación Juan Ramón Guillén en las que han participado 112 menores de la organización Save the Children.
En concreto, en
el año 2023 se han realizado tres sesiones en la Hacienda Guzmán, sede de la fundación
ubicada en La Rinconada (Sevilla), que han contado con la participación de voluntarios
de dicha entidad bancaria.
A través de estos talleres, los más pequeños han conocido la
importancia del aceite de oliva en Andalucía y España, así como su repercusión en todos
los ámbitos: económico, cultural, social y medioambiental.
Desde la creación del
programa en el año 2013, más de 750 jóvenes en exclusión social pertenecientes a Save
the Children han ampliado sus conocimientos sobre el mundo del olivar.
Los participantes, jóvenes de entre 0 y 16 años, han realizado un recorrido por la
Hacienda Guzmán, una hacienda olivarera con más de 500 años de historia y tradición
aceitera. Durante las sesiones, desarrolladas con contenidos adaptados a cada edad, los
menores llevaron a cabo actividades lúdicas con la finalidad de ampliar y facilitar su
aprendizaje sobre el sector olivarero.
Así, los beneficiaros conocen la relevancia que el
cultivo del olivo ha tenido a lo largo del tiempo y comprueban la diversidad del ámbito
olivarero al pasear entre las más de 150 especies que integran la olivoteca de la fundación.
Además, ampliaron sus conocimientos sobre el proceso de obtención del aceite de oliva
al visitar un molino original del siglo XVII.
Cata de aceite
Para finalizar, todos los beneficiarios realizaron una cata de diferentes variedades de
aceite de oliva virgen extra. De esta forma, analizaron sus características y propiedades
organolépticas, además de conocer la importancia de su consumo como base de una
alimentación saludable.
El programa Visitas Solidarias al Olivo comenzó en el año 2013 con el objetivo de
promover la integración real de las personas en situación vulnerable.
Desde entonces ha
posibilitado que más de 2.800 personas en riesgo de exclusión y con discapacidad de 39
entidades hayan podido profundizar en el entorno olivarero y la tradición aceitera, un
sector estratégico en la agroindustria española.
Fundación Juan Ramón Guillén
Siglos de tradición e historia olivarera han marcado la cultura, sociedad y economía
andaluzas. Por ello, la Fundación Juan Ramón Guillén nace en 2011 con el firme
propósito de acercar el sector rural a la ciudadanía, prestando especial atención al
desarrollo del sector olivarero andaluz.
La entidad promueve el conocimiento sobre el
ámbito del olivar, dando a conocer tanto su aportación a la cultura y a la historia de
Andalucía, como su incidencia en la sociedad rural como motor para la creación de
empleo y riqueza.
En este sentido, el grado de visibilidad del sector se incrementará
notablemente con la obtención de la declaración de Patrimonio Mundial de la Unesco
para los Paisajes del Olivar Andaluz, el proyecto más emblemático de la entidad.
