Carlos Navarro Antolín
La pascua de los idiotas
González Byass pone en marcha una escuela de formación para profesionales y aficionados del mundo del vino
Más de 2.500 profesionales del sector han ampliado ya sus conocimientos sobre vinos y bebidas espirituosas a través de la oferta formativa de González Byass School
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Jerez/González Byass lleva en su ADN la mejora del planeta. Una filosofía que aplica en su gestión diaria y en muchas iniciativas, la última de ellas la creación de una escuela de formación para potenciar los conocimientos y habilidades de profesionales del sector y aficionados sobre el mundo del vino y las bebidas espirituosas.
La ‘Educación de calidad’ es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en los que se implica la bodega jerezana con la puesta en marcha de González Byass School, a través de las que se han impartido ya más de cien formaciones con la participación de 2.500 profesionales del vino y la hostelería, así como estudiantes.
Las oferta formativa cuenta con la experiencia de los profesionales de González Byass que impartirán los diferentes itinerarios de esta escuela tanto de forma presencial como online.
Apoyo de grandes profesionales
Asimismo, este ecosistema formativo se apoyará en la trayectoria de More than Wines, academia especializada en la formación técnica en vino, cata y servicio. De la mano de este centro homologado por la Wine & Spirit Education Trust, González Byass School, bajo la dirección de Juan Manuel Terceño, ofrecerá la opción de realizar cursos para obtener las certificaciones de la WSET.
En paralelo, González Byass School está realizando colaboraciones con entidades e instituciones del sector, como asociaciones profesionales, colectivos, escuelas de sumillería y hostelería y Consejos Reguladores.
Con esta nueva escuela, González Byass reafirma su compromiso con la formación y el desarrollo del sector vitivinícola, al tiempo que refuerza su liderazgo en la formación, complementando iniciativas previas como ‘Gbknowit’, ‘Sherrymaster’ y ‘Domecq Academy’, el centro de desarrollo de sus empleados para potenciar su evolución profesional; 'Sherrymaster', la iniciativa que muestra los vinos de Jerez desde otro prisma, y 'Domecq Academy', el centro de aprendizaje de Casa Pedro Domecq en México.
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