Comidas de verano caseras: Los utensilios de cocina imprescindibles para tus recetas de verano

Llevar una alimentación saludable y equilibrada es algo esencial durante todo el año, pero en los meses de calor cobra un gran importancia. Las comidas de verano deben ser ligeras, así que nos olvidamos de los embutidos o las platos precocinados con un alto contenido en grasas saturadas. Lo ideal es apostar por alimentos muy nutritivos pero no pesados, como por ejemplo el gazpacho andaluz o las cremas frías. A la hora de pensar en las recetas de verano, hay algunos consejos que debemos tener muy en cuenta. Lo primero es que, tal y como recomiendan los nutricionistas, hay que hacer cinco comidas al día. A media mañana o a media tarde podemos tomar un helado casero o una pieza de fruta, por ejemplo. La forma de cocinar también es importante. En esta época del año debe ser lo más sencilla posible: a la plancha, al vapor, al horno... De esta manera, facilitamos la digestión.

Las comidas típicas del verano

Hay varias recetas de verano que son muy fáciles de hacer si contamos con los utensilios de cocina adecuados. Estas son algunas de las más populares:

• Gazpacho: un plato de origen andaluz que se elabora a base de cebolla, pimiento verde, tomates maduros, aceite de oliva y vinagre blanco. Se sirve con trozos de pan frito. ¡Está delicioso y es muy refrescante!
• Ajoblanco: la receta tradicional es de Andalucía y Extremadura, aunque a día de hoy cada región de España tiene su propia versión. Se prepara con ajo, almendras crudas, aceite de oliva, vinagre y pan.
• Ensalada de pasta: la ensalada de pasta es un plato delicioso que se puede preparar de muchas formas distintas. Para no añadir calorías de más y hacer que la digestión sea pesada, lo mejor es elegir ingredientes frescos y de temporada, como la rúcula, las aceitunas y la pechuga de pollo.

Utensilios de cocina imprescindibles para tus recetas de verano

Para elaborar recetas de verano fáciles hay a la venta en Amazon y en El Corte Inglés utensilios de cocina que resultan muy útiles y prácticos.

Sedhoom 23 Piezas Cortador de Verdura Mandolina de Verduras Multifuncional Mandolina de Cocina Slicer Espiral Rallador de Cuchillas Acero Inoxidable, Pelador

Un cortador de verdura y fruta fabricado con material ABS de la mejor calidad disponible. Incluye 23 piezas y 12 cuchillas, así que es multifunción. Con él puedes cortar los alimentos de muchas formas diferentes, como por ejemplo en espiral para hacer espaguetis de calabacín. Es muy fácil de utilizar y con él ahorrarás una gran cantidad de tiempo en la cocina.

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Qinhai Molino de Viento Cortador de Sandía, Cocina Rebanador Cuchillo de Fruta para Cortar Sandía Melón

La sandía y el melón son las frutas más consumidas en los meses de verano. Pues bien, este es un cortador muy útil porque los cubos salen de forma automática, simplemente arrastrándolo por el interior de la fruta. Los bordes son redondeados y las cuchillas no están afiladas, así que se puede utilizar con total seguridad si hay niños alrededor.

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Lékué - Kit Estuche de vapor 3,4 personas + libro de recetas, 1400 ml, Silicona

Una de las mejores formas de cocinar los alimentos en esta época del año es al vapor. Pues bien, para que te resulte sencillo puedes hacerte con este estuche de vapor con capacidad para tres o cuatro personas. incluye un libro con 70 recetas y tablas de tiempo y cantidad para cada tipo de alimento. El estuche está fabricado con silicona platino de muy buena calidad.

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Smile mom El plástico Spinner de ensalada de cocina 4 Litros Secador rápido de verduras-Libre de BPA

Para preparar una receta de ensalada fácil y rápida necesitas este secador rápido de verduras. Está fabricado en material libre de BPA y tiene un diseño innovador, apto para personas tanto diestras como zurdas. La cubierta incorpora un pico para drenar el líquido y el anillo de la parte superior es antideslizante, así que resulta muy cómodo de utilizar.

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DIY Popsicle Mold - Reutilizable Molde Helado Silicona, Frozen Poleras Helado con Juego de Moldes 6 Pack con Embudo y Cepillo, Hacer Helados Caseros para Bebe, Niño y Adultos (Verde)

Los helados industriales contienen una gran cantidad de azúcares y grasas saturadas. ¿Por qué no te animas con una receta fácil y preparas tu propio helado casero? Con este molde lo tienes muy fácil. Se trata de uno de los mejores utensilios de cocina de silicona para el verano. Incluye un cepillo limpiador y también manga pastelera por si te apetece poner yogur o nata en el helado.

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Balanza de cocina Nuestro Mejor Precio - El Corte Inglés

Si estás buscando utensilios de cocina modernos, esta balanza de cocina es perfecta para ti. A la hora de preparar tomates rellenos o tarta de queso es muy importante que la cantidad de los ingredientes sea exacta para conseguir el resultado deseado. Esta es una balanza digital que pesa los alimentos con absoluta precisión, hasta un máximo de cinco kilos.

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Depósito filtrante de agua Flow + 1 Filtro Maxtra Brita

La hidratación es muy importante durante los meses de verano. Este es un depósito de agua filtrada que puedes colocar sobre la encimera o guardar en la nevera para tener siempre agua fría a mano. Tiene un grifo dispensador, así que es muy fácil de utilizar. Tiene capacidad para 5,2 litros de agua filtrada y el filtro dura más o menos un mes.

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Dispensador con grifo Authentic San Miguel

Y, por último, para disfrutar del buen tiempo en el jardín con tus amigos y familiares, nada mejor que este dispensador con grifo de estilo retro. Simplemente tienes que rellenarlo para que cada persona se sirva lo que quiera. Está fabricado con vidrio 100% reciclado, y conserva muy bien cualquier tipo de bebida, así como cubitos de hielo y trozos de fruta.

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Como puedes comprobar, tienes muchas opciones para elegir a la hora de elegir utensilios de cocina prácticos para las comidas de verano. Ahora es el momento de buscar recetas de verano fáciles como sopas frías o pimiento del piquillo.