Este verano estamos tomando el salmorejo y el gazpacho más caro de la historia
Este verano estamos tomando el salmorejo y el gazpacho más caro de la historia

05 de julio 2024 - 11:26

Tomate, pepino, pimiento, cebolla, ajo, aceite de oliva, vinagre y sal. El gazpacho es, sin duda, uno de los mayores manjares de todos los veranos en España. Fresco y ligero para combatir las altas temperaturas y saludable para cuidar nuestro organismo. El gazpacho es bueno para reducir el riesgo de infartos, ictus o insuficiencia renal. Además, también ayuda a combatir los niveles altos de colesterol. Pero no todos los gazpachos son iguales. Los expertos recomiendan siempre meternos en faena y elaborarlos de manera casera con ingredientes cogidos directamente de la huerta. Sin embargo la falta de tiempo o la pereza estival nos conducen casi siempre a echar mano de las opciones que presentan los supermercados, entre las que se pueden encontrar, por cierto, grandes productos, tal y como demuestran los estudios llevados a cabo por la Organización de Consumidores y Usuarios. Estos son los tres gazpachos de supermercado más recomendados por la OCU para este verano.

Gazpacho Chef Select de Lidl

Gazpacho Chef Select de Lidl
Gazpacho Chef Select de Lidl / OCU

Después de analizar casi sesenta productos diferentes y juzgar sus ingredientes esenciales, la baja cantidad de aceite de oliva y la presencia de conservantes químicos, el gazpacho tradicional de Chef Select se presenta como la mejor opción para la OCU. 95% hortalizas frescas: tomate, pimiento, pepino, cebolla, ajo; 2,6% aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez, sal, zumo de limón. Esta marca, la más similar a un gazpacho casero que podemos encontrar, está disponible en los supermercados Lidl por 1,55 euros el litro.

Gazpacho Alvalle

Gazpacho original Alvalle
Gazpacho original Alvalle / OCU

En segundo lugar destaca el gazpacho original Alvalle, que cuesta 3,50 euros el litro. Durante más de dos décadas, Alvalle se ha mantenido fiel a su misión de elaborar gazpacho con tomates y hortalizas frescas de nuestra huerta 93% (tomate, pimiento rojo, pepino, cebolla; aceite de oliva virgen extra 2,6%, vinagre de vino, sal marina, ajo, zumo de limón), siguiendo la misma receta tradicional con el objetivo de tener el sabor de siempre. Se puede encontrar en Alcampo, Caprabo, Carrefour, Condis, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Hipercor.

Gazpacho IFA Eliges

Gazpacho IFA Eliges
Gazpacho IFA Eliges / OCU

Cierra el podio de los mejores gazpachos de supermercado la propuesta tradicional de IFA Eliges, que podemos encontrarla por 1,99 euros el litro. IFA selecciona hortalizas frescas al 95% y presenta aceite de oliva virgen extra 3%. Con esto consigue presenta un producto color rojo intenso con pintas verdes, olor a verdura fresca y textura cremosa.

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