Cinco aperitivos perfectos para Halloween

Sevilla/Ya quedan unos días para Halloween y muchos se preparan para diversión y ese toque espeluznante. Si tienes una fiesta o alguna reunión con amigos, la comida que prepares puede darle mucho al ambiente a la celebración. Hoy te vamos a dar cinco aperitivos con los que podrás sorprender a tus invitados.

1. Frankensteins de guacamole

Este aperitivo es una opción deliciosa y fácil de hacer que aportará color a tu mesa de Halloween. Para crear estos "Frankensteins" comestibles, necesitarás:

• Pan de molde
• Guacamole
• Huevos de Codorniz
• Aceitunas negras
• Tomate Cherry
• Pimiento rojo

Preparación

• Coge una base de pan de molde o tostadas y extiende una generosa capa de guacamole.
• Para los ojos, utiliza huevos de codorniz cortados en rodajas, y corona el “peinado” de Frankenstein con aceitunas negras en tiras.
• La boca se puede hacer con un trozo de pimiento rojo o tomate cherry.

2. Momias de hojaldre

Las momias de hojaldre son un clásico que nunca pasa de moda en las fiestas de Halloween. Para preparar estas divertidas momias, solo necesitas

• Masa de hojaldre
• Minisalchichas
• Kétchup
• Mayonesa para los ojos.

Preparación:

• Precalienta el horno a 200°C.
• Extiende la masa de hojaldre, unta una capa de kétchup y corta en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho.
• Envuelve cada salchicha con 1 o 2 tiras de hojaldre, dejando un pequeño hueco para añadir los ojos después.
• Coloca las salchichas en una bandeja de horno con papel y hornea por 10-15 minutos hasta que la masa esté dorada.
• Una vez fuera del horno y frías, añade los ojos con pequeños puntos de mayonesa.

Este aperitivo es muy fácil de hacer y es perfecto para los amantes de los sabores clásicos. Puedes presentar las momias en una bandeja decorada con servilletas de Halloween.

3. Escobas de queso

Las escobas de queso son otro aperitivo rápido y fácil, ideal para todos los amantes del queso en todas sus formas. Para hacerlas, necesitas:

• Palitos salados
• Lonchas de queso.

Preparación:

• Corta las lonchas de queso en tiras finas, sin llegar a separar completamente la base.
• Envuelve las tiras de queso en un extremo del palito salado y sujeta el conjunto con una ramita de cebollino o perejil.

Estas escobas de queso son rápidas de preparar y también le dan un aspecto divertido a la mesa de Halloween.

4. Dedos de bruja crujientes

Los dedos de bruja son una divertida opción si buscas sorprender a tus invitados. Es una dulce y terrorífica receta que simula los dedos de una bruja. Para prepararlos necesitarás:

• Palitos de pan o colines
• Almendras para las uñas
• Queso crema
• Mantequilla
• Colorante verde para crear la piel.

Preparación:

• Mezcla el queso crema y la mantequilla con una pizca de azúcar glas y colorante verde.
• Cubre los palitos de pan con esta mezcla, y coloca una almendra en la punta para simular la uña.
• Refrigera los dedos durante una hora para que mantengan su forma y frescura.

Este aperitivo es fácil de hacer y hará que tus invitados se sorprendan al ver estos “dedos” tan realistas.

5. Calabaza de queso para Halloween

Esta “calabaza de queso” es original, divertida y una excelente opción para los amantes del queso y de los sabores intensos. Para hacerla necesitarás queso crema, queso de cabra y queso cheddar. Esta bola de queso decorada imitando una calabaza será el centro de atención en la mesa. Para hacerla, necesitarás:

• 225 g de queso crema a temperatura ambiente
• 115 g de queso de cabra fresco
• 225 g de queso cheddar rallado
• 2 cebolletas finamente cortadas
• 1 jalapeño sin semillas (opcional)
• 1 y 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
• Sal, pimienta y un pimiento con tallo para decorar

Preparación:

• Mezcla los quesos con la salsa Worcestershire y las cebolletas en un bol hasta lograr una textura homogénea.
• Forma una bola con la mezcla, envuélvela en film transparente y coloca unas bandas elásticas para darle forma de calabaza.
• Después de refrigerarla al menos 4 horas, retira las bandas, cúbrela con queso cheddar rallado y decora con el tallo del pimiento en la parte superior.

Sirve esta “calabaza de queso” acompañada de galletas saladas o, si lo prefieres, verduras.