Guisos con mucha castaña en Constantina

Durante todos los fines de semana noviembre en Constantina tendrá lugar una singular ruta gastronómica en la que diecisiete establecimientos de la localidad ofrecerán tapas y platos elaborados con castañas como ingrediente principal. La idea es promocionar la cocina con este producto característico de la zona. La iniciativa es de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Constantina y contará con la participación de los establecimientos: Asador Los Navarros, Bar Alameda 46, Los Alcornoques, Cara Palo, Gregorio, La Tapita, Fali II, La Margarita, Los Gallos, Casino Labradores, Embutidos Capellán, La Toscana, Markipan, Obrador Valle de la Osa, Cambio de Tercio, De Tena y taberna de Angelita.

Paralelamente se organizarán también rutas a pie por el sendero de Los Castañares.

Pinchando aquí puede ver algunas recetas con castañas