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Francisco Andrés Gallardo
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Receta
Sevilla/Las torrijas, ese dulce tradicional que, año tras año, nos acompaña en momentos como la Semana Santa y el Carnaval, convirtiéndose en una de las costumbres más deliciosas de nuestra cultura. Se han explorado desde las clásicas torrijas de leche hasta variantes dulces como las de miel, e incluso propuestas innovadoras como las torrijas de chocolate al estilo de Eva Arguiñano, pero hoy os traemos otra versión más sana: las torrijas en freidora de aire.
Para disfrutar de unas 10 torrijas, necesitaréis:
El proceso para preparar torrijas en freidora de aire es increíblemente sencillo y ofrece un resultado tan bueno o mejor que el método tradicional.
Estas torrijas mantienen la textura jugosa y el sabor característico que todos amamos, pero siendo una versión más ligera y saludable del postre tradicional. Esta versión en freidora de aire es una forma fantástica de disfrutar de las torrijas de una manera más sencilla y con menos remordimientos, ideal para satisfacer el antojo de algo dulce sin abandonar la alimentación saludable.
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